Tourisme durable & RSE : formations, sensibilisation et accompagnement pour passer à l’action

Face aux enjeux climatiques, environnementaux et sociétaux, les acteurs du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration sont aujourd’hui en première ligne. Réduction des impacts environnementaux, attentes croissantes des clients, exigences des labels, obligations réglementaires : la transition écologique n’est plus une option.

Pour répondre à ces défis, avec L’Écologie Joyeuse® je propose des prestations complètes en tourisme durable et RSE : formations professionnelles, ateliers de sensibilisation et accompagnements sur mesure, pensés pour être concrets, opérationnels et adaptés au terrain.

Une expertise reconnue en tourisme durable et RSE

Je suis Laëtitia Crnkovic, formatrice et consultante indépendante en transition écologique depuis 2016, fondatrice de L’Écologie Joyeuse®.Je suis également consultante et auditrice certifiée Clef Verte, spécialisée dans le tourisme durable, la RSE et la restauration responsable.

Mon parcours s’appuie sur :

• plus de 10 ans d’expérience dans le tourisme (hôtellerie, restauration, offices de tourisme, agences de voyage),

• une expertise en réduction des déchets, économie d’eau, alimentation durable, biodiversité et climat,

• l’accompagnement et la formation de nombreuses structures touristiques et entreprises partout en France.

  
  

Formations professionnelles en tourisme durable et RSE

Les formations en tourisme durable et RSE proposées s’adressent aux professionnels du tourisme, aux entreprises, aux collectivités et aux établissements touristiques souhaitant structurer ou renforcer leur démarche environnementale.

Thématiques de formation :

• Fondamentaux du développement durable et de la RSE

• Structuration et animation d’une démarche RSE

• Labels et normes : Label Clef Verte, classement hôtelier, Écolabel européen

• Communication responsable et prévention du greenwashing

• Restauration durable et alimentation bas carbone

• Réduction des déchets, bio‑déchets et économie circulaire

• Gestion et économie d’eau

• Biodiversité et enjeux climatiques

  
  

Certaines formations sont obligatoires (classement hôtelier, référent environnement Clef Verte).Toutes les formations sont adaptables sur mesure selon vos besoins, contraintes et objectifs, et peuvent bénéficier de prises en charge selon les dispositifs existants.

Sensibilisation des collaborateurs et des clients

La réussite d’une démarche RSE repose sur l’adhésion des équipes et la compréhension des enjeux par les clients.C’est pourquoi L’Écologie Joyeuse® propose des ateliers de sensibilisation participatifs, favorisant l’intelligence collective et le passage à l’action.

Fresques et ateliers collaboratifs :

• Fresque du Climat

• Fresque de la biodiversité

• Fresque de l’eau

• Fresque de l’alimentation

• Fresque des déchets

• Fresque de l’économie circulaire

  
  

Ateliers pratiques et ludiques :

• Ateliers cuisine durable, zéro gaspillage, bas carbone ou végétale

• Ateliers DIY zéro déchet et produits ménagers naturels

• Ateliers biodiversité (hôtels à insectes, nichoirs, nature créative)

• Jeux pédagogiques autour de l’empreinte carbone, de l’eau et de l’alimentation durable

  
  

Ces formats sont conçus pour être accessibles, engageants et adaptés aussi bien aux collaborateurs qu’aux clients.

Accompagnement et diagnostic RSE sur mesure

Au‑delà de la formation, L’Écologie Joyeuse® accompagne les structures touristiques dans la mise en œuvre concrète de leur transition écologique.

Types d’accompagnements :

• Accompagnement au Label Clef Verte (diagnostic, audit blanc, dossier, suivi)

• Mise en place d’une démarche RSE

• Réduction du gaspillage alimentaire

• Gestion et réduction des déchets et bio‑déchets

• Économies d’énergie et d’eau

• Alimentation et menus bas carbone

• Communication responsable et valorisation des actions

  
  

Les accompagnements sont proposés en présentiel, distanciel ou hybride, selon vos besoins et votre organisation.

Pourquoi choisir L’Écologie Joyeuse® ?

• ✅ Expertise spécialisée en tourisme durable et RSE

• ✅ Approche pédagogique, humaine et positive

• ✅ Solutions concrètes et opérationnelles

• ✅ Prestations sur mesure

• ✅ Vision globale : environnement, équipes et clients

  
  

Et si nous construisions ensemble votre démarche durable ?

Vous souhaitez :

• former vos équipes au tourisme durable et à la RSE,

• obtenir ou renouveler le Label Clef Verte,

• réduire vos impacts environnementaux,

• structurer une démarche crédible et valorisable ?

Consultez mon catalogue de formations : http://bit.ly/3OdtWL8

📩 Contactez‑moi pour un échange sans engagement :Laëtitia Crnkovic – L’Écologie Joyeuse®✉️ laetitia.crnkovic@gmail.com